私はお料理は嫌いではないですが、そこそこです。
なのでとてもスカイさんのようにはできないな〜と思ってしまいました。というか本当はそうしなくっちゃと思うんですが、なかなか怠惰でできないのでしょうね。ああ。情けないです。

色々と教えてくださりありがとうございます。

どうしてもお菓子が好きでやめられないです。困ったなあ。

でも頑張らないとだめですね。明日こそはお菓子食べないぞ！

　 こんにちは。私も不妊治療で料理＆栄養に目覚めました。
武鈴子さんの「かんたん薬膳」という本はおすすめですよ！

和食は薬膳の理論からしても、とても優れた食事だそうです。
私は食事ノートをつけて、五味（酸・苦・甘・辛・鹸）を食べるようにしています。
武さんによると、コーヒーは砂糖、ミルク、シナモンをいれると「冷え」が中和されるそうです。スタバなんかにもおいてありますよね！私はどうしても飲みたいときはこうしてます。

低GI食品（インスリンがすぐに上がらない食品、調べるといろいろでてきます）がいいと思うので、普段の食事は玄米(五分つき）、お菓子作りは甜菜糖、黒砂糖です。
甘いものはやめられないので、甜菜糖であんこを自分でつくって和菓子を食べてます。南瓜プリンなんかもおいしいですよ。

料理・食事は一生ついてまわる大事なことなので、お互いがんばりましょうね。