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現在、三女(8ヶ月)の育児休暇をとっているレモンの木と申します。どうぞよろしくお願いします。
店が近くになくてパンの調達が不便なので、ホームベーカリーを購入して自分で作ってみようかな?と考えています。でも、パン作りって、お料理が得意で時間に余裕がある人がやっているイメージがあるのです。ホームベーカリーを使うと、かんたんにパンが作れるという話もありますが、実際はどうなのでしょうか?お仕事しながらパン作っているよ、っていう方がいましたら、感想など聞かせていただけると嬉しいです。
こんな機能は便利、あるいはこういう機能はなくてもよい、などのアドバイスもあればぜひお願いします。
- boさま、ありがとうございます - レモンの木 - 2008年05月25日 04:21:29
- お下がりをもらいましたが - bo - 2008年05月23日 08:44:57
- 皆さま、コメントありがとうございました - レモンの木 - 2008年05月23日 01:33:42
- 便利&おいしいですよ - MSママ - 2008年05月21日 10:04:44
- 昔からもっていますが - りお☆ - 2008年05月21日 09:36:38
- 購入以来、市販は買わずずっと使ってます。 - A - 2008年05月21日 06:49:00
- 便利だけど - クジラ - 2008年05月20日 22:56:47
- うちも使ってます - さよ子 - 2008年05月20日 11:52:53
- 使っています! - くるくる - 2008年05月20日 11:28:03
- 便利です - ヨッシー - 2008年05月20日 07:53:11
母が使っていたのをもらいました。
(母は近所においしいパン屋が出来たのでそこで買う事に決めたそう)
一日おきに使っています。いい!おすすめです!
私はお恥ずかしながら、パンミックスをネットで大量買いして
パンミックスで作っているので超簡単。
パンミックス入れて水を入れてタイマー予約しておくと
朝起きておいしいパンが〜。
週末は、子どもとケーキを作っています。
今まで卵を泡立てたりが大変だったのですが材料を入れるだけで作れるので魔法みたいです。
初投稿でレスがつくかな〜とドキドキでしたが、たくさんの方がホームベーカリーを活用されていてびっくりしました。おいしい、簡単、便利というご意見が多数で、私も購入してみよう!と決心できました。どうもありがとうございました。
ヨッシーさま
3人のお子さんを見ながら、パンも手作りしていてすごいですね!うちも3人なのですが、まだ休暇中なので、復帰後ちゃんとまわしていけるのか今から心配です。またお話聞かせて下さいね。
くるくるさま
National はお値段は高いですが、高機能ですよね。子供達と一緒に作るのは楽しそうですね(^^)。ケーキの生地も作れるんですか?知らなかったです。手間ひまはかかりますが、経済効果はありそうですね。
さよ子さま
「買ってよかった〜」というご意見、安心できました。小さい子でもお手伝いできるんですね。パパも一緒に使ってくれているなんて、楽しそうですね。
クジラさま
使いにくい点もあるんですね。参考になりました。10年も活用されているなら、しっかり元はとったというかんじですね!
Aさま
うちも週末にまとめ買いタイプですが、パンだけは買いだめってできないですものね。冷凍はまずくなるので、ほんと悩みの種でした。うちも平日は食パンのみに徹しようと思います。その都度買いに行く手間を考えたら、好きなときに作れるホームベーカリーは便利ですね!
りお☆さま
パンの焼けるにおいでお目覚めなんて、素敵なおまけ付きですね。うちの娘達も起き抜けはぼーっとしていることが多いので、パンを焼いてあげたら、進行もはかどるかもしれません。
MSママさま
やはり添加物なしの手作りパンは美味しいんですね。試食してみたいくらいです。とにかく買って試してみます。楽しみです!
レモンの木さん
こんにちは。
我が家にあるホームベーカリーは1.5斤タイプで、お餅もつけます。予約機能があるので、翌朝できあがるよう、前の日の晩にセットしておきます。
朝、焼きたてパンのにおいで目覚めるのは、すっごく気持ちがいいですよ。
便利でおいしい反面、機器の値段や材料費、手間を考えると、割高かなーという気もします。
ただ、余計な添加物が入らないし、おいしさは抜群。
うどんやピザも作りましたよ。
最近、バターが手に入りにくいので、あまり使ってませんが・・・
生地コースにして、形成は自分でやるというのも楽しいです。
思ったより、シナモンロールとかが簡単にできます。
レシピもネットに沢山載っているし、雑誌の特集などもあり、作り始めると楽しいですよ!
子供の手の届く場所にしか置けなかったので、子供が小さいうちは、あけて熱い釜にさわってやけどをしたりなどがこわいので、使っていませんでした
3歳の後半で再開し、パンはほぼ家で焼いています
焼きたてはなんといってもおいしいし、胚芽とかグラハム粉、ライ麦、ぶどうパン、いろいろできて楽しいですよ
タイマーで朝焼けるようにすると、いい匂いが部屋じゅうにただよい、子供もタイマー表示の数が少なくなってくるのをチェックして、「あと○分!」とわくわくするようです^^
私も仕事をしてるので、週末に焼くことが多いですが(焼き立てを子供とゆっくり食べたいので)、タイマーで平日の朝…もたまにやりますよ〜(週末もやはりタイマーで朝焼きあがりにします)
ホームベーカリーって、最初だけ使って後は邪魔になるだけ・・というのを聞いてたのですが、我が家はもうフル活用です。
基本的に食品の買物は週に1〜2度の買いだめするタイプなので、パンだけ足りなくなったので買いに行かなくてはというのが無くなりました。
ホームベーカリーを使って、色々アレンジ(捏ねだけマシーンを使って形成と焼きは自分で・・)もありますが、我が家はもっぱら毎日の食パンつくりの為に購入し、フル活用です。去年の1月に購入以来、市販の食パンは一度も買ってません。
ご飯を炊くのに米を洗ってタイマーをかけますね。あれと同じ要領なので、楽で簡単です。私の場合は、粉・バター・砂糖・塩・水・牛乳(またはスキムミルク)、イーストを入れてタイマーをかけるだけ。朝起きる時間に焼き上がりにしているのですが、とても良いにおいで朝の目覚めです。
ホームベーカリーを使用して、あれこれ作ってみよう(調理パンを作ろう、自分で形成してオーブンで焼こうなど)と思っての購入だったら、WMだと時間もなくて結局使わなくなってしまう可能性もあります。
我が家は、あくまでも毎日の食パンつくりの為と割り切って購入したので、毎日〜2日に1度、食パンを焼いてます。(あとは、やたまにピザを夕飯で作る時に生地だけマシーンで作ってます。)
我が家の場合は、とても経済的な結果となりました。
ただ、毎回違う種類のパンを食べたいご家庭(今日は、ロールパン、今日はメロンパン、今日はフランスパン・・と)は、自分で作ろうとなると、それなりの手間と時間がかかるのでマシーンを頻繁に使わないかもしれません。
最初から最後までマシーン任せで可能なのは、基本的な食パンとなります。もしも食パンの中でも少しアレンジをさせたいなら、タイマーで設定しても、レーズンやクルミなど途中で入れる機能のある物が便利です。(機能分、少しお値段が上がりますが。)
便利だけど余裕がないと焼けない。
1斤焼くのに4−5時間かかるので...
買うよりは高いけど、おいしいです。
寝る前にセットして、朝 焼きたてのパンを食べると子供は喜びますが、焼きたては 切りにくい。ふかふかで切れない。
うちはくるみやレーズンが入っているのが好きなのですが、
ミックスコールが鳴ってから入れるので面倒。。。
(1時間後)
あたらしいパン焼き機は自動で入れられるのでそれは便利かも。
私はデニッシュが焼けるのが欲しいです。
10年前通販生活でいちばんおいしいと言われているパン焼き機を買ったのですが、まだ壊れないので新しいのが買えない。
(リーガルキッチンプロ)
早く壊れないかな。。。
あとパンは焼いて人にプレゼントすると喜ばれること間違いなし!
現在 我が家では週に3回くらい焼いています。
面倒くさくない食パンばかりですが。。。
(くるみ レーズン ごま フランスパンというかんじです)
下の子の育児休職中に購入しました。
パン屋さんで買わなくても好きな材料でいろいろ作れて楽しいし、美味しいです。
図書館にいろいろ本があったので借りてきて活用していました。
機能としては、休職中はパン生地だけ作って成形などと凝ったことをやっていましたが、復帰後はほぼ食パンのみです。
夜寝る前に上の子(3歳)と一緒にタイマーセットして、朝焼きたてパンができます。夜の準備時間は15分程。下の子を寝かしつけて、少しだけママと二人で遊ぼうねという上の子タイムでもあります。
パンのケースに材料をどんどん入れていくだけなので、小さい子でもおもしろがってやっていますよ。
うちはこのようにタイマーで作っているので、レーズンなどの自動投入の機能がすごく役立っています。
それから休日パパとピザやうどんを作ったりして楽しむ日もあります。
うちは本当に買ってよかった〜と思ってます。
ご参考になれば。
こんにちは。
私も1年前ぐらいにNationalのものを購入しました。
とってもいいですよ!夜タイマーセットして朝起きる頃に焼き立てを食べられるように
しています。焼きたてはやっぱり美味しいですし、料理下手(+嫌い)な私でも
子供に手作りを食べさせているわ♪と自己満足もしています。
材料費も1斤で約100円とどこかのサイトに出ていましたので経済的にもいいみたいです。
私はネットで5キロ入りの強力粉等をいっぺんに調達したりしています。
機能はうどんやスパゲティもついているのですが今のところ使っているのは
パン生地(子供と一緒に丸めたり楽しいです)、ピザの生地を作る(これも美味しい!)、ケーキ機能です。
うどんやスパゲティは買うときは夫が使う!とやる気まんまんでしたが
いまだに一度も使っていません。
最近のものは音も静かですし、お奨めです!
私は料理は苦手、レパートリーもないし、3人の子持ちで時間にゆとりもありません。
でも、ホームベーカリーは重宝してます。機能的にはさほど活用はしてませんが、私がよく使うのは、食パン焼くのと、ピザ生地作るのくらい、、、。たまにパン生地作って、シナモンロールやウィンナーロールにしたり。
頻度的にも週に1回使うくらいなんですが、焼きたてはおいしいし、子供たちはすごく喜んでます。
購入する時は私もすごく悩んで悩んで決意。まだまわりにホームベーカリーを持ってる友達がいなくって感想等を全く聞くこともなく決意しました。今周りのともだちは持ってる人が多く、ほとんどのママたちが活用しているし、便利だと言ってます。でも中にはパンは作るより買った方が楽だからって使ってないママもいるみたいです。
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ホームベーカリー、フル活用なんですね。パンミックスを使うと、もっと簡単になるんですね。いい方法を教えていただいて、ありがとうございました。